Alcohol: 12% vol
Productiegebied:
Veneto-regio. Morainische heuvels ten zuiden van het Gardameer.
Druiven: Van witte druiven Trebbiano Toscano, Friulano, Garganega en andere druiven. Teeltsysteem: traditionele leiboom.
Bodemsamenstelling:
Bodems van Morainische oorsprong, met typische steenachtige afzettingen.
Reuk, zicht omschrijving:
Droge witte wijn, zacht, fruitig en geurig, aroma doet denken aan een cocktail van parfums.
Kleur:
Licht strogeel.
Aroma:
Typisch, intens, licht aromatisch, met hints van vers fruit.
Smaak:
Zacht, delicaat, vol, enigszins ruw.
Serveertemperatuur:
Koud serveren bij 8-10 ° C.
Behoud:
Jong gedronken worden. Bewaren op een koele, droge en donkere plaats.
Gastronomische suggesties:
Aperitiefwijn, het gaat heel goed samen met voorgerechten, vis en wit vlees; aangenaam, zelfs aan het einde van een maaltijd o.a. desserts.
