Mulders Wijnkopers
"Lovatti " is een merk van de familie Lenotti, Sinds 1906 gewijd aan de productie van kwaliteitswijnen die typisch zijn voor het Gardameer en de provincie Verona.
Het resultaat van een zorgvuldige selectie druiven en de meest up-to-date productie- en bottelingstechnieken, worden de wijnen van de "Lovatti "-lijn gepresenteerd aan elke gast met als doel iedereen en altijd voldoening en emoties te bieden.
De aard die ze heeft gecreëerd, en het respect en de passie van degenen die ze hebben geproduceerd, zullen je de typische kenmerken van ons territorium in smaak en aroma's laten kennen en onthouden die nooit zullen verrassen.
Alcohol : 13% vol
Productiegebied : Regio: Veneto. klassiek gebied van Valpolicella ten noorden van Verona. Landgoed in de heuvels nabij het dorp S. Ambrogio di Valpolicella.
Druiven : Van rode druiven Corvina (60%), Rondinella (35%) en Molinara (5%). Kweeksysteem: traditioneel met pergola en leiboom.
Bodemsamenstelling : Kleiachtige en kalkrijke grond van ijzige en alluviale oorsprong.
Reuk, zicht omschrijving : Droge, volle en intense rode wijn.
Kleur : Intens robijnrood.
Boeket : Intens, fijn, geurig, subtiel etherisch met een vleugje bittere amandelen.
Smaak : Droog, vol en fluweelachtig.
Serveertemperatuur : Serveren op (18-19 ° C.).
Conservering : De wijn kan 4-5 jaar na de druivenoogst worden gerijpt. Bewaren op een frisse, droge en donkere plaats.
Gastronomische suggesties : Wijn voor gebraden vlees, gegrild vlees, wild en volwassen kazen.